Jak vyzrát na zahlenění v zimním období

Rodiče se snaží vytvořit pro své děti velmi dobré psychické i nutriční zázemí. Používají k tomu své zkušenosti, zkušenosti svých rodičů, ale i informace z veřejných sítí. Ze všeho se najednou může stát jeden velký informační chaos. CO s tím? V zimním období je nadkonzumace lepku i mléčných výrobků nevhodná. Doporučuji tento systém: 5+2. Pět dní v týdnu v období chladna se pokuste svým dětem mimo předškolní a školní vzdělávací centra nabídnout stravu pro buňku. Tedy v našem případě lepek ve formě zrn ( špaldové kernoto, ovesné vločky, špaldu zrno). Případně bezlepkové suroviny ( pohanka, rýže kulatozrnná, jáhly, amarant, quinoa). Pečivo přenechte právě těmto mimodomovním stravovacím zazřízením. Doma si ke snídani dejte raději kaši ze zrna (rýže, jáhly) se semínky a k večeři ku příkladu polévku s luštěninou a zrnem s zeleninou dle vlastního sezonního výběru. Do mléčných výrobků přídávejte v zimním čase špetku skořice. Pomůže zahřát tělo a zmírnit hlenotvorný účinek mléčných produktů. Dva dny v týdnu si dopřejte na co máte i děti chuť. Ale pozor - vždy v rámci nutričních limitů. A o těch zase příště..